初めてのパン
      20100305.jpg

思いのほかエアコン要らずになったので久々パンを焼きました。

アマンドロール

3年位前に教室で習ったきり、家で焼くのは初めてです。

上級コースのこのパンはトッピングをオーブンに入れる直前に準備しなければならないので

初めて、しかも一人でやるのはちょっとたいへんでした。


それに、焼き上がりはテキストの写真とは大違い。

やっぱり電子レンジでは温度が無理かも・・・・・


でも、夕方宿題を持って来たユウは気に入ったらしくて2個食べました。

夕飯は食べられたかな?


【2010/03/05 22:01】 パン | トラックバック(0) | コメント(4) |
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  • お手本みたい!!i-189i-189って思ったのに、テキストの写真とは大違いなんですか?e-456
    甘くておいしそうな香りがこちらにまで漂ってきそうe-266
    パン作りは未経験なんですが難しいんだろうなぁ。でも焼きたてのパンは最高ですよね。

    私は3つくらい食べてしまいそうです♪

    【2010/03/05 22:30】 url[あやこ #-] [ 編集]
  • いい焼き上がり!
  • ブリオッシュみたいな生地なのかしら?
    とてもおいしそう、きれいに焼けているように見えますが。
    一人で全部作るなんて、立派!

    焼き上がりなら、確かに3個位食べてしまいそう。

    【2010/03/06 00:05】 url[京 #-] [ 編集]
  • ★あやこさん★
  • ふわっとしてほんのり甘みがあり
    トッピングのコンデンスミルクが美味しかったのですが、
    でも焼き色がムラになってます。

    わがやのオーブンだといつだって入れ替えが必須なんです。

    ホームベーカリーでも美味しく出来ますよ。v-366

    【2010/03/06 13:19】 url[blue tango #UcZcetqE] [ 編集]
  • ★京さん★
  • 生地に強力粉とアーモンドプードルを使っていますの
    でふんわり仕上がっています。

    ただ、トッピングのアーモンドスライスが
    大幅に足りなかったので貧弱になりました。

    やり方を忘れないために近いうちにもう一度トライしようと思います。

    レンジもガスオーブンにより近いものが出来るといいのですが・・・・・

    【2010/03/06 13:28】 url[blue tango #UcZcetqE] [ 編集]
    please comment















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