FC2ブログ
スポンサーサイト
上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。

【--/--/-- --:--】 スポンサー広告 | トラックバック(-) | コメント(-) |
季節感
        2018062102.jpg
        
 先月末に仕上げたミニタペストリー

 青色に染めた晒に菖蒲をアップリケしたものです

 「上の菖蒲に1本葉を付けると良かったかな」

 とは先生のアドバイスです

        20180621.jpg

 わたしがよく行くスーパーで最近珍しいさかなを見かけます 

 ”エツ”は筑後川が有明海に流れ込む下流でしか生息しない珍しい魚です

 他のお刺身に比べてちょっと高いとは思ったけれど

 この季節しか食べられないし

 それに有明海から遠いこの地で出会えたのはラッキー♪

 コノシロやエツのように小骨のある魚は苦手ですが

 珍しがりのおっとに買って帰りました

        2018062103.jpg

 本来の姿は見たことがありませんが検索すると

 こんな写真がありました

 春の初めごろ同じスーパーでエツのこどもがパック売りされていました

 から揚げにしたらビールにぴったり(^^♪

 シャリシャリした食感で骨はちっとも気になりませんでした

 そして次に行った時はもうありませんでした



 エツの前に鮎にも出会いました

 3尾が1パックでお値段安め

 2尾をおっとに残りがわたし

 串打ちは出来ないけれど 塩加減、焼き加減ちょうど良く

 美味しくいただきました🎶


         
【2018/06/20 12:14】 四季 | トラックバック(0) | コメント(0) |
comment
 
コメントを書く
please comment















管理者にだけ表示を許可する

trackback
trackback url ↓
http://bluetango.blog67.fc2.com/tb.php/1087-7ce6ee44

最近の記事

最近のコメント

最近のトラックバック

月別アーカイブ

カテゴリー

ブログ内検索

RSSフィード

リンク

このブログをリンクに追加する


| ホーム |
上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。